BrotZeit. Brotschneider, Brotesser & Brotbewahrer

Ausstellungseröffnung
Freitag, 09.02.2024, 18:00 bis 20:00 Uhr

Schon seit dem Mittelalter spielt das Brot eine zentrale Rolle im Leben der Menschen in Europa. Zeit dieses besondere Grundnahrungsmittel und die Dinge, die wir rund um den Brotgenuss benötigen, in den Fokus der Betrachtung zu rücken!

Wir laden Sie herzlich zur Eröffnung der Sonderausstellung „BrotZeit. Brotschneider, Brotesser & Brotbewahrer“ im MUSEUM SCHLOSS FÜRSTENBERG ein!

Die Ausstellung erkundet die Ästhetik und Funktionalität von Schneidemaschinen, Brettchen, Dosen und Kästen der letzten 200 Jahre. Die Präsentation wurde zusammengestellt und entwickelt vom Europäischen Brotmuseum Ebergötzen und dem Landschaftsverband Südniedersachsen. Sie wird ergänzt durch Exponate des MUSEUM SCHLOSS FÜRSTENBERG.

Zudem dürfen wir an diesem Abend die Kochforscher*innen des Kreisheimatvereins Herford begrüßen. Das Team hat sich umfassend mit westfälischen Brotzeiten befasst und wird uns mit Kostproben gebackener Brote überraschen und Einblicke in die historischen Rezepte geben!

Eintritt: frei